生食の方法
大根､人参､キャベツ､白菜､パセリ､セロリ､ほうれん草などなんでもよいが､ゴボウ､ふきなど灰汁の強いもの､トマト､キュウリ､ナス､トマトなどの果実はあまり良くない｡大根は根と葉で2種類に数えて良い｡
根菜と葉菜は同量にするとよい｡一日の分量は1100〜1300g｡
慣れるまでは咀嚼が大変なのですりつぶして食べること｡

･体質改善/病気治療
　5種類以上の野菜を使用
　45日間の生食療法を行う｡

･健康増進/体力増強
　3種類以上の野菜を使用
　2,3週間に一日